DishkinDishkin
Назад
Швидкі равіолі з гарбузом та шавлією
45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
15 гБілки
40 гВуглеводи
19 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ПастаШвидкі рецепти

Швидкі равіолі з гарбузом та шавлією

70% автентичності · Італійська (адаптована)

Спрощений варіант равіолі з гарбузом, де використовується готове тісто для пасти або тісто філо, що значно скорочує час приготування.

Інгредієнти

Порції4
  • готове тісто для пасти (пласти)250 г
  • гарбузове пюре (готове)300 г
  • вершковий сир100 г
  • часник (подрібнений)1 зубчик
  • шавлія (свіжа)10 листків
  • оливкова олія2 ст.л.
  • пармезан (тертий)30 г
  • сільза смаком
  • чорний перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Змішайте гарбузове пюре з вершковим сиром, часником, сіллю та перцем.

  2. 2

    Розріжте пласти готового тіста на квадрати.

  3. 3

    Викладіть ложкою начинку на половину квадратів. Накрийте іншими квадратами, щільно защипнувши краї.

  4. 4

    Обсмажте равіолі на сковороді з оливковою олією до золотистої скоринки з обох боків.

  5. 5

    Наприкінці додайте листя шавлії і смажте ще хвилину.

  6. 6

    Подавайте равіолі, посипавши тертим пармезаном.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидкі Равіолі з Рикотою та Шпинатом (з готового тіста)
70% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидкі Равіолі з Рикотою та Шпинатом (з готового тіста)

Спрощена версія класичних равіолі, що використовує готове тісто для пасти, щоб заощадити час. Начинка залишається традиційною.

45 хв 450 ккал

готове тісто для пасти (свіже) · рикота · свіжий шпинат · часник

Швидкі тортелліні у вершковому соусі з часником та травами
80% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидкі тортелліні у вершковому соусі з часником та травами

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу обмаль, але хочеться чогось смачного та ситного.

15 хв 550 ккал

Тортелліні (свіжі або сушені) · Вершки (10-20%) · Часник (подрібнений) · Оливкова олія

Класичні равіолі з гарбузом
Традиційна страва
ПастаРавіолі

Класичні равіолі з гарбузом

Традиційні італійські равіолі з ніжною начинкою з печеного гарбуза, приправленої мускатним горіхом та шавлією. Подаються з вершковим маслом та пармезаном.

90 хв 450 ккал

борошно для пасти · яйця · гарбуз (печений) · рікотта

Паста з гарбузом і шавлією (Класична)
Традиційна страва
Основна страваПаста

Паста з гарбузом і шавлією (Класична)

Класична італійська паста з ніжним гарбузовим пюре, ароматною смаженою шавлією та пармезаном. Проста, але вишукана страва, що підкреслює сезонні смаки.

45 хв 550 ккал

Гарбуз (мускатний або інший солодкий) · Паста (феттучіні або тальятелле) · Свіжа шавлія · Вершкове масло

Швидке ризото з гарбузом та шавлією
80% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидке ризото з гарбузом та шавлією

Спрощена версія класичного ризото, яка готується швидше завдяки використанню готового гарбузового пюре та меншої кількості бульйону. Чудовий варіант для буднів.

30 хв 500 ккал

Рис Арборіо · Гарбузове пюре (готове) · Цибуля ріпчаста · Часник

Швидка паста з гарбузом і шавлією
80% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка паста з гарбузом і шавлією

Спрощена версія класичної страви для швидкого приготування. Використовується готове гарбузове пюре та мінімум інгредієнтів.

25 хв 500 ккал

Готове гарбузове пюре · Паста (спагеті або лінгвіні) · Свіжа шавлія · Вершкове масло