30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
30 гБілки
10 гВуглеводи
28 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі свинячі рулетики з сиром та часником
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичних рулетиків, де сир змішується з часником для більш насиченого смаку. Готуються швидше завдяки меншій кількості панірування.
Інгредієнти
Порції4
- Свиняча корейка600 г
- Сир моцарела (тертий)100 г
- Часник2 зубчики
- Петрушка свіжа20 г
- Олія для смаження80 мл
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Водадля відбивання
Кроки
- 1
Наріжте свинячу корейку на тонкі скибочки.
- 2
Відбийте м'ясо до товщини 0.5 см, посоліть і поперчіть.
- 3
Часник подрібніть, петрушку дрібно наріжте.
- 4
Змішайте терту моцарелу з часником та петрушкою.
- 5
Викладіть начинку на м'ясо і згорніть рулетиками.
- 6
Розігрійте олію на пательні.
- 7
Обсмажте рулетики на середньому вогні до готовності та золотистої скоринки, приблизно по 5-6 хвилин з кожного боку.
- 8
Подавайте одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
