DishkinDishkin
Назад
Швидкий хек у томатному соусі
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
160 ккалКалорії
23 гБілки
8 гВуглеводи
4 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидкі рецепти

Швидкий хек у томатному соусі

80% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної страви. Готується швидко завдяки використанню готових томатних продуктів та мінімальній обробці овочів.

Інгредієнти

Порції4
  • Хек (філе)700 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Часник2 зубчики
  • Томати у власному соку (подрібнені)400 г
  • Олія оливкова2 ст. л.
  • Вода або рибний бульйон100 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сушені трави (орегано, базилік)1 ч. л.
  • Свіжа петрушкадля подачі

Кроки

  1. 1

    Філе хека нарізати, посолити, поперчити.

  2. 2

    Цибулю дрібно нарізати, часник подрібнити.

  3. 3

    На пательні розігріти олію, обсмажити цибулю до золотистого кольору (близько 5 хвилин).

  4. 4

    Додати часник, смажити ще 1 хвилину.

  5. 5

    Влити подрібнені томати, воду/бульйон, додати сушені трави, сіль, перець. Довести до кипіння.

  6. 6

    Викласти рибу в соус, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 15-20 хвилин, до готовності риби.

  7. 7

    Посипати свіжою петрушкою перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Швидка яловичина з чорносливом
75% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка яловичина з чорносливом

Спрощений варіант класичної страви, який готується швидше, але не втрачає свого насиченого смаку. Ідеально для буднів.

60 хв 380 ккал

Яловичина (вирізка або тонкий край) · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Часник

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)

Спрощений варіант класичного супу, що готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі. Зберігає насичений смак.

60 хв 380 ккал

Квасоля червона консервована · Копчені свинячі ребра · Картопля · Морква

Швидка Солянка Рибна
70% автентичності
Рибні стравиСупиШвидкі рецепти

Швидка Солянка Рибна

Спрощений варіант рибної солянки, що готується швидше завдяки використанню консервованої риби та меншої кількості інгредієнтів.

30 хв 280 ккал

Консервована риба у власному соку (лосось, тунець) · Солоні огірки · Цибуля ріпчаста · Томатна паста

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності
Основна страваСвяткова страва

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста

Швидке Кубете з куркою (на швидку руку)
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидке Кубете з куркою (на швидку руку)

Спрощений варіант кубете з куркою, що готується швидше завдяки використанню готового тіста та швидшій обробці начинки. Чудово підходить для буднів.

45 хв 550 ккал

тісто листкове бездріжджове · курячий фарш · цибуля ріпчаста · часник