45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
220 ккалКалорії
9 гБілки
30 гВуглеводи
6 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Суп із квасолею, томатами та копченою паприкою
60% автентичності · Іспанська/Українська ф'южн
Креативна інтерпретація супу з квасолею та томатами з додаванням копченої паприки для особливого димного аромату.
Інгредієнти
Порції4
- Квасоля червона (консервована)400 г
- Томати у власному соку (подрібнені)400 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Часник2 зубчики
- Олія оливкова1 ст. л.
- Копчена паприка1 ч. л.
- Овочевий бульйон1 л
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Кінза свіжадля подачі
Кроки
- 1
Цибулю нарізати дрібно, часник подрібнити.
- 2
У каструлі розігріти оливкову олію, обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати часник і смажити ще 1 хвилину.
- 3
Додати копчену паприку, перемішати і смажити 30 секунд.
- 4
Влити подрібнені томати та овочевий бульйон. Довести до кипіння.
- 5
Промити квасолю, додати до супу. Варити 15 хвилин.
- 6
Приправити сіллю та перцем за смаком.
- 7
Подавати гарячим, прикрасивши свіжою кінзою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
