60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
450 kcalCalo
35 gChất đạm
5 gTinh bột
20 gChất béo
Giá trị ước tính bởi AI
Gà tre hấp mắm nhĩ truyền thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món gà tre hấp mắm nhĩ chuẩn vị, giữ trọn độ ngọt tự nhiên của thịt gà hòa quyện cùng hương thơm đậm đà của nước mắm nhĩ nguyên chất.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Gà tre1 con (khoảng 1kg)
- Nước mắm nhĩ100ml
- Hành tím5 củ
- Tỏi1 củ
- Đường2 muỗng canh
- Tiêu1 muỗng cà phê
- Ớt hiểm3 trái
Các bước
- 1
Sơ chế gà sạch, để ráo nước.
- 2
Phi thơm hành tỏi băm, cho nước mắm, đường, tiêu vào nấu sôi nhẹ làm hỗn hợp sốt.
- 3
Ướp gà với hỗn hợp sốt trong 30 phút.
- 4
Hấp cách thủy gà trong khoảng 30-40 phút cho đến khi gà chín mềm.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
