Canh

Phiên bản canh riêu cua đơn giản hóa, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

Gạch cua đóng hộp/đông lạnh · Thịt cua xay sẵn · Cà chua · Hành tím

Món canh riêu cua đậm đà hương vị truyền thống, với gạch cua béo ngậy, cà chua thanh mát và rau ăn kèm tươi ngon.

Gạch cua đồng · Thịt cua đồng xay · Cà chua · Me chín

Biến tấu canh cá nấu măng chua với cá lóc đồng và thêm các loại rau đặc trưng của miền Tây như bạc hà, đậu bắp, giá đỗ, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa.

Cá lóc đồng · Măng chua · Cà chua · Bạc hà (dọc mùng)

Phiên bản đơn giản hóa của món canh cá nấu măng chua, giữ trọn hương vị chua ngọt hấp dẫn, thích hợp cho những ngày bận rộn.

Cá phi lê (basa hoặc điêu hồng) · Măng chua đóng hộp hoặc tươi · Cà chua bi · Hành lá

Món canh chua cá đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh của măng, ngọt của cá và thơm lừng mùi hành, thì là.

Cá (diêu hồng, lóc, hay basa) · Măng chua (khô hoặc tươi) · Cà chua · Hành lá

Biến tấu canh chua cá basa theo phong cách miền Tây sông nước, với sự góp mặt của các loại rau đặc trưng như bông súng, bạc hà, và vị cay nồng của ớt hiểm. Món canh mang hương vị dân dã, đậm đà.

Cá basa khúc · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Phiên bản canh chua cá basa được tối giản hóa, giữ trọn hương vị chua ngọt đặc trưng nhưng thực hiện nhanh chóng hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.

Cá basa phi lê · Nước cốt me đóng chai · Cà chua bi · Dứa (thơm)

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Biến tấu canh chua cá lóc mang hơi hướng ẩm thực Huế, sử dụng thêm măng chua và một chút vị cay nồng đặc trưng.

Cá lóc · Me chín · Măng chua (măng giang) · Dứa (thơm)

Phiên bản rút gọn của canh chua cá lóc, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Cá lóc phi lê · Nước cốt me pha sẵn · Dứa (thơm) · Cà chua bi

Món canh chua cá lóc đậm đà hương vị miền Tây Nam Bộ, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, thơm lừng các loại rau ăn kèm.

Cá lóc · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua