40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Nhãn Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản đơn giản hóa của bánh nhãn, sử dụng ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột năng200g
- Đường100g
- Trứng gà1 quả
- Dầu ăn400ml
- Muối1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Đánh tan trứng gà với đường và một chút muối cho đến khi đường tan hết.
- 2
Từ từ cho bột năng vào trộn đều cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo mịn.
- 3
Nặn bột thành những viên tròn nhỏ, ấn dẹt.
- 4
Làm nóng dầu ăn, chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi vàng giòn.
- 5
Vớt bánh ra để ráo dầu.
- 6
Để nguội và rắc đường bột lên trên.
