Chả mực Hạ Long sốt cà chua

Phiên bản chả mực Hạ Long được biến tấu để tiết kiệm thời gian, sử dụng máy xay thực phẩm thay vì giã tay, vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Mực tươi · Hành lá · Hành tím · Tỏi

Chả mực Hạ Long là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh, được làm từ mực tươi giã tay, mang đến hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng. Món chả này thường được ăn kèm với bún rối và nước mắm chua ngọt.

Mực tươi (mực ống hoặc mực mai) · Hành lá · Hành khô · Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, đường)

Mực tươi xào nhanh với sốt mật ong cay, một biến tấu đơn giản và nhanh chóng cho bữa tối.

Mực ống · Mật ong · Tương ớt · Tỏi băm

Một biến tấu sáng tạo với vị chua thanh từ me, kết hợp cùng cá chiên giòn tạo nên sự mới lạ.

Cá lóc · Me chín · Bún tươi · Ớt hiểm

Biến tấu món cá thu sốt cà chua với vị cay nồng của ớt và chút chua thanh của khóm (dứa), mang đậm phong cách ẩm thực miền Trung.

Cá thu · Cà chua · Khóm (dứa) · Ớt hiểm

Một biến tấu sáng tạo, chả bò được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên lá lốt thơm lừng, tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Thịt bò xay · Mỡ heo xay · Nước mắm · Đường

Món cá thu sốt cà chua đậm đà hương vị truyền thống, với cá chiên vàng giòn quyện cùng sốt cà chua chua ngọt, thơm lừng mùi hành và thì là.

Cá thu · Cà chua · Hành tây · Hành lá

Món đậu hũ chiên vàng, bên trong là nhân thịt băm đậm đà, sốt cà chua sánh mịn, thơm lừng. Đây là phiên bản cổ điển, giữ trọn hương vị quen thuộc của bữa cơm gia đình Việt.

Đậu hũ trắng · Thịt heo băm · Cà chua · Hành lá