25 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
160 kcalCalo
19 gChất đạm
20 gTinh bột
4 gChất béo
Giá trị ước tính bởi AI
Sứa Đạn Sốt Thái Xoài Xanh
85% chuẩn vị · Việt Nam (biến tấu Thái)
Sự kết hợp độc đáo giữa sứa giòn sần sật, vị chua thanh của xoài xanh và nước sốt Thái cay nồng, tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Sứa đạn (đã sơ chế)300g
- Xoài xanh1 quả
- Ớt hiểm đỏ2 quả
- Tỏi1 tép
- Nước cốt chanh3 muỗng canh
- Nước mắm2 muỗng canh
- Đường1 muỗng canh
- Lá bạc hà tươi1 nắm nhỏ
- Cà rốt bào sợi (tùy chọn)30g
Các bước
- 1
Sứa đạn rửa sạch, để ráo.
- 2
Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.
- 3
Ớt hiểm, tỏi băm nhuyễn.
- 4
Pha nước sốt: Trộn đều nước cốt chanh, nước mắm, đường, ớt băm, tỏi băm. Nêm nếm cho vừa vị.
- 5
Lá bạc hà nhặt lá, rửa sạch.
- 6
Cho sứa, xoài xanh bào sợi, cà rốt bào sợi (nếu dùng) vào tô lớn.
- 7
Rưới đều nước sốt lên trên, thêm lá bạc hà.
- 8
Trộn nhẹ nhàng và thưởng thức.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
