
Giá trị ước tính bởi AI
Thịt Heo Áp Chảo Tỏi Ớt
85% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của thịt heo áp chảo, với hương vị cay nồng của tỏi ớt, rất thích hợp cho bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai heo400g
- Tỏi băm2 muỗng canh
- Ớt băm1 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Nước tương2 muỗng canh
- Dầu hào1 muỗng canh
- Đường1 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn1 muỗng canh
Các bước
- 1
Thịt nạc vai rửa sạch, thái lát mỏng.
- 2
Trộn đều thịt với tỏi băm, ớt băm, nước tương, dầu hào, đường, tiêu xay. Ướp khoảng 10 phút.
- 3
Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho thịt vào áp chảo nhanh tay trên lửa lớn cho thịt chín tới và hơi xém cạnh.
- 4
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- 5
Gắp thịt ra đĩa, ăn nóng kèm cơm trắng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.







