煲類

融合了火鍋的風味，鴨血與多種香料、配料一同燉煮，湯底醇厚，味道層次豐富。

鴨血 · 牛油 · 乾辣椒 · 花椒

在傳統鮮蝦豆腐煲的基礎上，加入鹹蛋黃的元素，帶來獨特的鹹香風味和沙沙的口感，是一道充滿創意的改良菜。

蝦仁 · 嫩豆腐 · 鹹蛋黃 · 薑末

一道經典的粵式家常菜，將鮮嫩的豆腐與彈牙的蝦仁結合，以濃郁的醬汁煨煮而成，口感豐富，風味十足。

蝦仁 · 嫩豆腐 · 香菇 · 青蔥