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快速簡易鷹嘴豆泥
10 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
200 千卡卡路里
7 克蛋白质
20 克碳水化合物
10 克脂肪

AI估算的近似值

快速料理沾醬開胃菜

快速簡易鷹嘴豆泥

70% 正宗 · 現代中東

一個更快速、更簡便的鷹嘴豆泥版本，適合忙碌時光，但風味依然不減。

食材

份4
  • 鷹嘴豆 (罐頭)400克
  • 芝麻醬 (Tahini)30毫升
  • 檸檬汁15毫升
  • 大蒜粉1/2 茶匙
  • 橄欖油15毫升
  • 鹽適量
  • 水30毫升

步骤

  1. 1

    將罐頭鷹嘴豆瀝乾並沖洗乾淨。

  2. 2

    在食物處理機中，加入瀝乾的鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、大蒜粉和鹽。

  3. 3

    攪打約30秒。

  4. 4

    在攪打的同時，緩慢地倒入橄欖油和水，直到達到滑順的質地。

  5. 5

    攪打至滑順即可。

  6. 6

    將鷹嘴豆泥舀入碗中，淋上少許橄欖油。

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