50 分钟时间
中等难度
4份
—评分
营养成分
500 千卡卡路里
38 克蛋白质
18 克碳水化合物
30 克脂肪
AI估算的近似值
意式香草番茄芝士焗鸡
85% 正宗 · 意式改良
在经典番茄芝士焗鸡的基础上，加入了意式香草，带来更浓郁的地中海风味。
食材
份4
- 鸡腿肉4块
- 罐装碎番茄400克
- 马苏里拉芝士片100克
- 大蒜3瓣
- 橄榄油1汤匙
- 意式混合香草（牛至、罗勒、百里香）2茶匙
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤
- 1
鸡腿肉洗净，用盐和黑胡椒腌制。
- 2
大蒜切末。
- 3
平底锅中倒入橄榄油，烧热后放入鸡腿肉煎至表面微黄。
- 4
加入蒜末炒香。
- 5
倒入碎番茄和意式混合香草，搅拌均匀，煮沸。
- 6
将鸡腿肉和酱汁一起转移到烤盘或铸铁锅中。
- 7
在鸡腿肉上铺上马苏里拉芝士片。
- 8
烤箱预热至190°C，烤25-30分钟，直到鸡肉熟透，芝士融化并呈金黄色。
- 9
取出后静置几分钟即可。
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