DishkinDishkin
返回
木瓜雪耳桂圆汤
75 分钟时间
中等难度
4份
—评分
营养成分
180 千卡卡路里
3 克蛋白质
40 克碳水化合物
1.5 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

中式滋补汤甜品

木瓜雪耳桂圆汤

85% 正宗 · 中式

在经典木瓜雪耳汤的基础上，加入了桂圆干，增添了温补的功效和独特的风味。

食材

份4
  • 成熟木瓜1个
  • 干雪耳15克
  • 红枣8颗
  • 桂圆干20克
  • 冰糖50克
  • 水1500毫升

步骤

  1. 1

    将干雪耳用清水泡发，去除黄色硬蒂，撕成小朵。

  2. 2

    木瓜去皮去籽，切成滚刀块。

  3. 3

    红枣洗净，桂圆干冲洗干净。

  4. 4

    将雪耳、红枣、桂圆干和水放入锅中，大火烧开后转小火煮40分钟。

  5. 5

    加入木瓜块和冰糖，继续煮20分钟至木瓜熟软，雪耳呈透明状。

  6. 6

    盛入碗中即可。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

冰糖雪梨
传统菜肴
中式甜品

冰糖雪梨

这是一道经典的滋补甜品，将雪梨与冰糖一同炖煮，口感清甜润肺。

40 分钟 150 千卡

雪梨 · 冰糖 · 枸杞 · 水

经典紫米露
传统菜肴
中式甜品

经典紫米露

一款经典的紫米甜品，以其浓郁的紫米香气和软糯的口感而闻名，常作为滋补养生的甜汤。

90 分钟 350 千卡

紫糯米 · 冰糖 · 水 · 椰奶

經典木瓜燉雪耳
传统菜肴
湯品甜品

經典木瓜燉雪耳

一道滋補養顏的傳統粵式甜品，以熟木瓜、雪耳和冰糖慢燉而成，口感軟糯，味道清甜。

60 分钟 150 千卡

熟木瓜 · 雪耳（乾） · 冰糖 · 水