DishkinDishkin
返回
經典木瓜燉雪耳
60 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
150 千卡卡路里
2 克蛋白质
35 克碳水化合物
1 克脂肪

AI估算的近似值

湯品甜品

經典木瓜燉雪耳

传统菜肴 · 粵菜

一道滋補養顏的傳統粵式甜品，以熟木瓜、雪耳和冰糖慢燉而成，口感軟糯，味道清甜。

食材

份4
  • 熟木瓜1 個
  • 雪耳（乾）20 克
  • 冰糖50 克
  • 水800 毫升

步骤

  1. 1

    雪耳用清水浸泡至軟，約30分鐘，然後剪去硬蒂，撕成小朵。

  2. 2

    木瓜去皮去籽，切成塊狀。

  3. 3

    將雪耳、木瓜塊和冰糖放入鍋中，加入清水。

  4. 4

    大火煮沸後轉小火，燉煮約45分鐘，至雪耳軟糯，湯汁略濃稠。

  5. 5

    盛入碗中即可享用。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

冰糖雪梨
传统菜肴
中式甜品

冰糖雪梨

这是一道经典的滋补甜品，将雪梨与冰糖一同炖煮，口感清甜润肺。

40 分钟 150 千卡

雪梨 · 冰糖 · 枸杞 · 水