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海鮮鍋燒烏冬
25 分钟时间
中等难度
4份
—评分
营养成分
500 千卡卡路里
35 克蛋白质
60 克碳水化合物
12 克脂肪

AI估算的近似值

主食海鮮湯麵

海鮮鍋燒烏冬

85% 正宗 · 日式

加入鮮美海鮮的鍋燒烏冬，湯頭更加鮮甜，口感豐富。

食材

份4
  • 烏冬麵800克
  • 蝦仁100克
  • 魷魚圈100克
  • 淡菜100克
  • 日式高湯 (出汁)1.5公升
  • 醬油4湯匙
  • 味醂4湯匙
  • 薑末1茶匙
  • 蔥花2湯匙
  • 鹽適量
  • 水適量

步骤

  1. 1

    清洗蝦仁、魷魚圈和淡菜。

  2. 2

    在鍋中加入日式高湯、醬油、味醂、薑末，煮沸。

  3. 3

    加入蝦仁、魷魚圈和淡菜，煮至海鮮熟透。

  4. 4

    加入烏冬麵，煮約3分鐘至烏冬麵熱透。

  5. 5

    用鹽調味，撒上蔥花即可。

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