DishkinDishkin
返回
滋补药膳老火汤
180 分钟时间
中等难度
4
评分
营养成分
220 千卡卡路里
22 蛋白质
8 碳水化合物
10 脂肪

每份 · AI估算的近似值

滋补药膳老火汤

85% 正宗 · 中式药膳

一款加入了中药材的老火汤,旨在增强汤的滋补功效,适合特定季节或身体需求。

食材

4
  • 猪骨400克
  • 鸡腿肉300克
  • 党参15克
  • 黄芪10克
  • 枸杞15克
  • 红枣4颗
  • 2片
  • 2.5升
  • 适量

步骤

  1. 1

    猪骨和鸡腿肉焯水,洗净。

  2. 2

    将焯好水的骨头、鸡肉、党参、黄芪、红枣、姜片放入汤锅。

  3. 3

    加入水,大火烧开。

  4. 4

    烧开后转小火,慢炖约2.5小时。

  5. 5

    在最后30分钟加入枸杞。

  6. 6

    用盐调味。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

经典福菜肉片汤
传统菜肴

经典福菜肉片汤

一道经典的台湾家常汤品,以酸菜(福菜)的独特风味和嫩滑的猪肉片为特色,汤头鲜美开胃。

30 分钟 200 千卡

福菜 (酸菜) · 猪里脊肉 · 姜 · 蒜

快手福菜肉片汤
80% 正宗

快手福菜肉片汤

简化版的福菜肉片汤,适合忙碌的上班族,味道依然鲜美,制作时间大大缩短。

15 分钟 180 千卡

市售福菜包 (已处理) · 猪肉片 (已切) · 高汤块 · 葱花

川味凉拌手撕鸡
80% 正宗

川味凉拌手撕鸡

在经典手撕鸡的基础上加入了川菜的麻辣元素,如花椒、辣椒油和蒜泥,带来更丰富的味觉体验,香辣开胃。

50 分钟 530 千卡

三黄鸡或嫩鸡 · 姜 · 葱 · 料酒

简易快手手撕鸡
70% 正宗

简易快手手撕鸡

这是一道简化版的手撕鸡,省略了一些复杂的步骤,但依然能保留鸡肉的鲜嫩和基本风味,适合忙碌的上班族或烹饪新手。

25 分钟 320 千卡

鸡胸肉 · 葱 · 姜 · 生抽

川味霸王鸡
60% 正宗

川味霸王鸡

将霸王鸡与川菜的麻辣风味结合,带来别样的味蕾体验。鸡肉鲜嫩,酱汁麻辣鲜香,回味无穷。

60 分钟 480 千卡

鸡腿 · 干辣椒 · 花椒 · 姜

香菇土豆焖鸡翼
85% 正宗

香菇土豆焖鸡翼

在经典土豆焖鸡翼的基础上加入了香菇,增添了独特的菌菇香气和鲜味。香菇的口感也为这道菜增添了层次感,味道更加丰富,是一道美味的升级版。

70 分钟 480 千卡

鸡中翅 · 土豆 · 干香菇 · 姜