20 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
550 千卡卡路里
25 克蛋白质
65 克碳水化合物
20 克脂肪
AI估算的近似值
简易版印尼炒面
70% 正宗 · 印尼菜
这款简易版印尼炒面保留了经典的风味，但简化了步骤和一些配料，适合忙碌的平日晚餐。使用现成的蔬菜和更少的调味料，快速制作出美味的炒面。
食材
份4
- 干意大利面或方便面400克
- 预熟鸡肉丁或豆腐丁200克
- 冷冻蔬菜（如豌豆、胡萝卜丁）1杯
- 鸡蛋2个
- 洋葱半个
- 大蒜2瓣
- 印尼甜酱油 (Kecap Manis)4汤匙
- 酱油1汤匙
- 植物油2汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤
- 1
煮熟面条，捞出沥干。洋葱切丁，大蒜切末。
- 2
在一个碗中混合印尼甜酱油和酱油。
- 3
在一个大锅中用中高火加热植物油。加入洋葱和大蒜炒香。
- 4
加入预熟鸡肉丁或豆腐丁和冷冻蔬菜翻炒。
- 5
加入煮好的面条和酱汁，快速翻炒均匀。
- 6
用盐和黑胡椒调味。在锅的一边打入鸡蛋炒熟，或单独煎好放在面条上。
- 7
将炒面盛入盘中。
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