15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
250 千卡卡路里
8 克蛋白质
15 克碳水化合物
18 克脂肪
AI估算的近似值
經典希臘沙律
传统菜肴 · 希臘
這是一道經典的希臘沙律，以新鮮的蔬菜、橄欖、羊奶酪和簡單的油醋汁製成，口感清爽，充滿地中海風味。
食材
份4
- 番茄3 個
- 青瓜1 根
- 紅洋蔥1/2 個
- 青燈籠椒1 個
- 卡拉馬塔橄欖1/2 杯
- 羊奶酪 (Feta)150 克
- 特級初榨橄欖油4 湯匙
- 紅酒醋2 湯匙
- 牛至 (Oregano)1 茶匙
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
步骤
- 1
將番茄、青瓜、紅洋蔥和青燈籠椒切塊。
- 2
將切好的蔬菜放入大碗中。
- 3
加入卡拉馬塔橄欖。
- 4
將羊奶酪切塊或捏碎，加入碗中。
- 5
在一個小碗中，混合橄欖油、紅酒醋和牛至。
- 6
用鹽和黑胡椒調味。
- 7
將油醋汁淋在沙律上，輕輕拌勻。
- 8
立即享用。
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