50 分钟时间
中等难度
4份
—评分
营养成分
330 千卡卡路里
24 克蛋白质
14 克碳水化合物
19 克脂肪
AI估算的近似值
香草柠檬蜜汁鸡中翼
70% 正宗 · 创意融合菜
在经典的蜜汁鸡翅基础上，加入新鲜柠檬汁和香草，带来清新的风味，口感更丰富。
食材
份4
- 鸡中翼12个
- 蜂蜜3汤匙
- 生抽2汤匙
- 柠檬汁1汤匙
- 柠檬皮屑1茶匙
- 蒜末1茶匙
- 新鲜迷迭香1枝
- 新鲜百里香1枝
- 橄榄油1汤匙
- 盐少许
- 黑胡椒少许
- 水适量
步骤
- 1
鸡中翼洗净，用厨房纸吸干水分。用盐和黑胡椒稍微腌制。
- 2
在一个碗中，混合蜂蜜、生抽、柠檬汁、柠檬皮屑、蒜末、橄榄油，以及切碎的迷迭香和百里香叶，制成腌料。
- 3
将鸡中翼放入腌料中，确保均匀裹上。腌制至少30分钟。
- 4
预热烤箱至200°C (400°F)。
- 5
将腌制好的鸡中翼平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 6
放入烤箱烤20分钟。
- 7
取出烤盘，将剩余的腌料刷在鸡翅上。
- 8
继续烤10-15分钟，或直至鸡翅表面呈金黄色并焦糖化。
- 9
取出烤箱，用新鲜香草和柠檬片装饰即可。
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