أطباق مبتكرة

تنوع مبتكر لشربة الحوت الليبية، يضيف نكهة مدخنة وعمقًا إضافيًا من خلال استخدام الخضروات المشوية، مع الحفاظ على جوهر الطبق الأصلي.

سمك أبيض (مثل القاروص) · حمص مسلوق · فلفل رومي ملون مشوي ومقطع · كوسا مشوية ومقطعة

طبق طرب مشوي بلمسة مبتكرة، يضاف إلى خليط اللحم الخضروات المفرومة والأعشاب الطازجة لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.

لحم ضأن مفروم · دهن ضأن (لية) · فلفل رومي ملون مفروم ناعم · بصل أخضر مفروم

طبق كبة حيلة مبتكر يجمع بين قرمشة الكبة التقليدية ونكهة دبس الرمان الحلوة والمنعشة، مع إضافة الجوز لمزيد من القوام.

برغل ناعم · لحم بقري مفروم · بصل أبيض متوسط الحجم · جوز مفروم

طبق بسباس مبتكر يجمع بين نكهة الخضروات الطازجة ونكهة الخضروات المشوية المدخنة، مما يضيف عمقًا وتعقيدًا للطبق التقليدي.

فلفل رومي ملون (أحمر، أصفر) · كوسا · طماطم كرزية · بصل أحمر

لمسة مبتكرة لسلطة الجبن القريش، بإضافة نكهة الخضروات المشوية ورائحة الزعتر العطرية.

جبن قريش · كوسا · فلفل رومي أحمر · طماطم كرزية