20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
150 سعرةالسعرات الحرارية
12 غالبروتين
5 غالكربوهيدرات
9 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بيض بالسبانخ التقليدي
طبق تقليدي · شرق أوسطي
طبق كلاسيكي بسيط ومغذي يجمع بين البيض الطازج والسبانخ المطهوة مع لمسة من الثوم والبصل.
المكوّنات
الحصص4
- بيض6 بيضات
- سبانخ طازجة500 جرام
- بصل1 بصلة متوسطة مفرومة
- ثوم2 فص ثوم مفروم
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل السبانخ جيدًا وصفيها.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح شفافًا.
- 3
أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- 4
أضف السبانخ إلى المقلاة وقلّبها حتى تذبل تمامًا. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 5
في وعاء منفصل، اخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل الأسود.
- 6
اسكب البيض المخفوق فوق السبانخ في المقلاة. اطهُ مع التحريك المستمر حتى ينضج البيض حسب رغبتك.
- 7
قدم البيض بالسبانخ ساخنًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
