15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
20 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
توست البيض والأفوكادو الكلاسيكي
طبق تقليدي · عالمي
وصفة كلاسيكية لتوست البيض والأفوكادو، تجمع بين قوام الأفوكادو الكريمي والبيض المطبوخ بطريقة مثالية على شريحة خبز محمصة.
المكوّنات
الحصص4
- خبز توست4 شرائح
- أفوكادو ناضج2 حبة
- بيض4 حبات
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- طماطم كرزية (للتزيين)4 حبات
- أعشاب طازجة (مثل البقدونس أو الكزبرة للتزيين)قليل
الخطوات
- 1
حمّص شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- 2
في وعاء، اهرس الأفوكادو مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود حتى يصبح ناعمًا.
- 3
ادهن خليط الأفوكادو على شرائح الخبز المحمصة.
- 4
في مقلاة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. اقلي البيض حسب الرغبة (عيون أو مقلي بالكامل).
- 5
ضع بيضة مقلية فوق كل شريحة توست مغطاة بالأفوكادو.
- 6
زين بالطماطم الكرزية المقطعة والأعشاب الطازجة.
- 7
قدم التوست فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
