30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
400 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
12 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج بالكاري وجوز الهند السريع
أصالة 75% · آسيوي
نسخة مبسطة وسريعة من دجاج بالكاري وجوز الهند، مثالية لوجبة عشاء سريعة خلال أيام الأسبوع دون التضحية بالنكهة.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مقطعة مكعبات400 جرام
- حليب جوز الهند المعلب300 مل
- مسحوق الكاري الجاهز3 ملاعق كبيرة
- زيت جوز الهند1 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم ناعمنصف حبة
- عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت جوز الهند على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح شفافاً.
- 2
أضف مكعبات الدجاج وقلّبها حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجوانب.
- 3
رش مسحوق الكاري فوق الدجاج وقلّب جيداً لمدة دقيقة.
- 4
اسكب حليب جوز الهند، تبّل بالملح والفلفل الأسود. اترك المزيج ليغلي ثم خفف النار واتركه لمدة 10-15 دقيقة حتى يتكاثف الصوص وينضج الدجاج.
- 5
أضف عصير الليمون الحامض وقلّب. زيّن بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
