30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
150 سعرةالسعرات الحرارية
8 غالبروتين
7 غالكربوهيدرات
10 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سبانخ بالجبن التقليدية
طبق تقليدي · شرق أوسطية
طبق كلاسيكي شهي يجمع بين السبانخ الطازجة والجبن الكريمي، مع لمسة من الثوم والبصل، يقدم ساخناً كطبق جانبي أو رئيسي.
المكوّنات
الحصص4
- سبانخ طازجة500 جرام
- جبنة فيتا200 جرام
- بصل متوسط الحجم1
- ثوم3 فصوص
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- عصير ليمون (اختياري)1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
اغسل السبانخ جيداً وصفيها.
- 2
قطع البصل والثوم فرماً ناعماً.
- 3
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة.
- 4
أضف البصل وقلّبه حتى يذبل.
- 5
أضف الثوم وقلّبه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- 6
أضف السبانخ تدريجياً إلى المقلاة، وقلّب حتى تذبل تماماً.
- 7
فتت جبنة الفيتا فوق السبانخ.
- 8
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- 9
قلّب المكونات بلطف حتى تمتزج الجبنة بالسبانخ وتصبح كريمية.
- 10
إذا كنت تستخدم عصير الليمون، أضفه في النهاية وقلّب.
- 11
قدم الطبق ساخناً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
