45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
250 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
8 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة الشوفان التقليدية
طبق تقليدي · عربية
شوربة شوفان كلاسيكية غنية ومغذية، محضرة من الشوفان الكامل مع مرق الدجاج والخضروات الأساسية.
المكوّنات
الحصص4
- شوفان كامل1 كوب
- مرق دجاج6 أكواب
- صدر دجاج مسلوق ومفتت1 كوب
- جزر مقطع مكعبات صغيرة1/2 كوب
- كرفس مقطع شرائح رفيعة1/2 كوب
- بصل مفروم ناعم1/4 كوب
- ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في قدر كبير، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبلا.
- 2
أضف الجزر والكرفس وقلّب لمدة 5 دقائق.
- 3
أضف مرق الدجاج والشوفان. اترك المزيج حتى يغلي.
- 4
خفف النار واترك الشوربة تطهى لمدة 20-25 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى ينضج الشوفان ويتكثف المزيج.
- 5
أضف الدجاج المفتت، الملح، والفلفل الأسود. اتركها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
- 6
قدم الشوربة ساخنة وزينها بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
