45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
200 سعرةالسعرات الحرارية
8 غالبروتين
25 غالكربوهيدرات
7 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة لسان العصفور التقليدية
طبق تقليدي · مطبخ شرق أوسطي
شوربة لسان العصفور الكلاسيكية الغنية بالنكهة، محضرة من معكرونة لسان العصفور المحمصة ومرق الدجاج أو الخضار، مع لمسة من البقدونس الطازج.
المكوّنات
الحصص4
- معكرونة لسان العصفور1 كوب
- مرق دجاج أو خضار6 أكواب
- بصلة صغيرة مفرومة1
- ثوم مفروم2 فص
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم للتزيينربع كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبلا.
- 2
أضف معكرونة لسان العصفور وقلّبها باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً.
- 3
اسكب مرق الدجاج أو الخضار فوق المعكرونة. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 4
اترك الشوربة تغلي، ثم خفف النار وغطّ القدر واتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تنضج المعكرونة.
- 5
قدّم الشوربة ساخنة وزيّنها بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
