40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
550 سعرةالسعرات الحرارية
28 غالبروتين
15 غالكربوهيدرات
40 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
طرب مشوي سريع بالفرن
أصالة 70% · شرق أوسطي
نسخة سريعة من الطرب المشوي، يتم فيها شوي اللحم المتبل مع دهن الضأن في الفرن للحصول على نكهة مشوية مميزة بوقت أقل.
المكوّنات
الحصص4
- لحم ضأن مفروم400 جرام
- دهن ضأن (لية)150 جرام
- بصل مبشور1 حبة صغيرة
- بقدونس مفرومملعقتان كبيرتان
- بهارات لحم1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- زباديللتقديم
الخطوات
- 1
اخلط لحم الضأن المفروم مع البصل المبشور، البقدونس، بهارات اللحم، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
شكّل الخليط على هيئة أصابع.
- 3
لف كل إصبع لحم بشريحة رقيقة من دهن الضأن.
- 4
رص قطع الطرب في صينية فرن مدهونة بقليل من زيت الزيتون.
- 5
اخبز في فرن مسخن مسبقاً على 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.
- 6
قدم الطرب المشوي بالفرن ساخناً مع الزبادي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
