25 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كاتسو الدجاج السريع
أصالة 70% · يابانية (معدلة)
نسخة مبسطة من كاتسو الدجاج باستخدام صدور دجاج مقطعة مسبقاً وفتات خبز عادي، مع التركيز على السرعة وسهولة التحضير.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة500 جرام
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- دقيق1/2 كوب
- بيض1 حبة
- فتات خبز عادي1.5 كوب
- زيت نباتي للقليكمية كافية
- صلصة كاتسوحسب الرغبة
- بذور سمسم محمصةللتزيين
الخطوات
- 1
تُتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- 2
تُجهز ثلاث أطباق: الأول للدقيق، الثاني للبيض المخفوق، والثالث لفتات الخبز.
- 3
تُغمس كل شريحة دجاج في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً في فتات الخبز.
- 4
في مقلاة، يُسخن الزيت على نار متوسطة.
- 5
تُقلى شرائح الدجاج لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- 6
تُرفع الشرائح وتُصفى من الزيت. تُقدم مع صلصة كاتسو ورشة من بذور السمسم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
