30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
400 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
15 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كاري الدجاج الهندي السريع
أصالة 75% · هندي
نسخة مبسطة وسريعة من كاري الدجاج الهندي، مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة الأصيلة.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مقطعة مكعبات500 جرام
- معجون طماطم3 ملاعق كبيرة
- بصل بودرة1 ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- خليط بهارات كاري جاهز3 ملاعق كبيرة
- كريمة طبخ150 مل
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
- بقدونس مفروم (للتزيين)للتزيين
الخطوات
- 1
في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت النباتي على نار متوسطة. أضف مكعبات الدجاج وقلّبها حتى يصبح لونها بنيًا من جميع الجوانب.
- 2
أضف بصل البودرة، ثوم البودرة، وبهارات الكاري الجاهزة. قلّب لمدة دقيقة.
- 3
أضف معجون الطماطم، الملح، والفلفل الأسود. قلّب جيدًا.
- 4
أضف كريمة الطبخ وكمية قليلة من الماء لتكوين صلصة. اترك المزيج يغلي برفق لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتتكثف الصلصة.
- 5
قدّم كاري الدجاج السريع ساخنًا، مزينًا بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
