قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مكرونة السبانخ والكريمة مع الدجاج المشوي
أصالة 70% · أمريكية
إضافة الدجاج المشوي إلى مكرونة السبانخ والكريمة يجعلها وجبة كاملة ومشبعة، مع نكهة مدخنة لذيذة.
المكوّنات
- مكرونة فوسيلي350 جرام
- صدور دجاج2 قطعة (حوالي 300 جرام)
- سبانخ طازجة250 جرام
- كريمة طبخ250 مل
- بصل مفروم1/2 حبة
- ثوم مفروم2 فص
- زبدة20 جرام
- جبنة بارميزان مبشورة40 جرام
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود. اشويها على الشواية أو في مقلاة حتى تنضج تمامًا. اتركها تبرد قليلاً ثم قطّعها إلى شرائح.
- 2
اسلق المكرونة في ماء مملح حسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها واحتفظ بكوب من ماء السلق.
- 3
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.
- 4
أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة. ثم أضف السبانخ وقلّبها حتى تذبل.
- 5
صب كريمة الطبخ فوق السبانخ. اتركها لتغلي غليانًا خفيفًا ثم خفف النار.
- 6
أضف جبنة البارميزان المبشورة إلى الصلصة وقلّب حتى تذوب. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 7
أضف المكرونة المسلوقة وشرائح الدجاج المشوي إلى الصلصة. قلّب جيدًا حتى تتغطى المكونات بالصلصة. استخدم ماء سلق المكرونة إذا لزم الأمر لتخفيف الصلصة.
- 8
قدم المكرونة فورًا، وزينها بأوراق الريحان الطازجة ورشة من زيت الزيتون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
