قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مكرونة بالتونة الكلاسيكية
طبق تقليدي · متوسطية
طبق مكرونة كلاسيكي يجمع بين التونة وزيت الزيتون والطماطم، مع لمسة من الأعشاب الطازجة.
المكوّنات
- مكرونة سباغيتي400 جرام
- تونة معلبة في زيت الزيتون2 علبة (حوالي 160 جرام لكل علبة)
- طماطم كرزية200 جرام
- فصوص ثوم3 فصوص
- زيت زيتون بكر ممتاز4 ملاعق كبيرة
- بقدونس طازج مفرومربع كوب
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- ماء للسلقكمية كافية
الخطوات
- 1
اسلق المكرونة في ماء مملح مغلي حسب التعليمات على العبوة. صفيها مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- 3
أضف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين وقلّبها لمدة 3-4 دقائق حتى تبدأ في التلين.
- 4
صفّي التونة من الزيت وأضفها إلى المقلاة. فتتها قليلاً باستخدام ملعقة.
- 5
أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة مع التونة والخضروات. قلّب جيداً.
- 6
أضف البقدونس المفروم وعصير الليمون. أضف القليل من ماء سلق المكرونة إذا كانت الصلصة جافة جداً.
- 7
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قدّمها فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
