قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مكرونة بالتونة وصلصة الطماطم الحارة
أصالة 80% · إيطالية (معدلة)
مكرونة بالتونة مع صلصة طماطم غنية بنكهة حارة خفيفة، مع إضافة الزيتون والفلفل الحار.
المكوّنات
- مكرونة فوسيلي400 جرام
- تونة معلبة في زيت الزيتون2 علبة (حوالي 160 جرام لكل علبة)
- طماطم معلبة مقطعة1 علبة (400 جرام)
- بصلة متوسطة مفرومة1
- فصوص ثوم3 فصوص
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- زيتون أسود منزوع النوى ومقطعنصف كوب
- رقائق فلفل أحمر حار (اختياري)نصف ملعقة صغيرة
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- ماء للسلقكمية كافية
الخطوات
- 1
اسلق المكرونة في ماء مملح مغلي حسب التعليمات على العبوة. صفيها مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق.
- 2
في قدر كبير، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.
- 3
أضف الثوم المفروم ورقائق الفلفل الأحمر (إذا استخدمت) وقلّب لمدة دقيقة.
- 4
أضف الطماطم المعلبة، الزيتون، والأوريجانو. تبّل بالملح والفلفل الأسود. اترك الصلصة تتسبك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
- 5
صفّي التونة وأضفها إلى الصلصة. قلّب بلطف.
- 6
أضف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة. قلّب جيداً حتى تتغطى المكرونة بالصلصة. أضف القليل من ماء السلق إذا لزم الأمر.
- 7
قدّمها ساخنة، ويمكن تزيينها بالبقدونس الطازج أو جبنة البارميزان المبشورة (اختياري).
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
