150 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
500 سعرةالسعرات الحرارية
40 غالبروتين
18 غالكربوهيدرات
28 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
موزات لحم بالفرن سريعة بصلصة الطماطم والأعشاب
أصالة 75% · متوسطية
نسخة مبسطة من موزات اللحم بالفرن، تستخدم مكونات أقل وتستغرق وقتًا أقل في الطهي مع الحفاظ على نكهة غنية.
المكوّنات
الحصص4
- موزات لحم بقري4 قطع
- بصل أحمر1
- ثوم3 فصوص
- طماطم كرزية250 جرام
- معجون طماطم2 ملعقة كبيرة
- مرق لحم بقري400 مل
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل الطازج2 غصن
- ريحان طازجللتزيين
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
سخن زيت الزيتون في قدر فرن آمن على نار متوسطة. تبّل موزات اللحم بالملح والفلفل.
- 2
حمّر موزات اللحم من جميع الجوانب. ارفعها وضعها جانبًا.
- 3
أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى القدر. اطهِ حتى يلين البصل.
- 4
أضف معجون الطماطم وقلّب لمدة دقيقة.
- 5
أعد موزات اللحم إلى القدر. أضف الطماطم الكرزية ومرق اللحم وإكليل الجبل.
- 6
غطِ القدر بإحكام وضعها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 2.5-3 ساعات، أو حتى ينضج اللحم.
- 7
أزل غصن إكليل الجبل. تذوق الصلصة واضبط التوابل. زين بالريحان الطازج وقدمها.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
