قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
نودلز الدجاج بصلصة الفول السوداني التايلاندية
أصالة 80% · تايلاندي
نودلز الدجاج بلمسة تايلاندية مميزة، مع صلصة الفول السوداني الكريمية الغنية بنكهات حارة وحلوة.
المكوّنات
- صدور دجاج مقطعة شرائح350 جرام
- نودلز أرز250 جرام
- زبدة فول سوداني كريمية100 جرام
- صلصة صويا30 مل
- عسل أو شراب قيقب15 مل
- عصير ليمون حامض15 مل
- ثوم مفروم2 فص
- زنجبيل مبشور1 ملعقة صغيرة
- رقائق فلفل حارنصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ60 مل
- فول سوداني محمص مفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
- كزبرة طازجة مفرومة للتزيين2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي15 مل
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق نودلز الأرز حسب التعليمات، صفيها واشطفها بالماء البارد.
- 2
في وعاء، اخلط زبدة الفول السوداني، صلصة الصويا، العسل، عصير الليمون، الثوم، الزنجبيل، رقائق الفلفل الحار، والماء الدافئ. اخفق جيداً حتى تحصل على صلصة ناعمة. اضبط القوام بإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
- 3
سخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- 4
أضف شرائح الدجاج وتبلها بالملح والفلفل. اطهيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- 5
أضف النودلز المطبوخة إلى المقلاة مع الدجاج.
- 6
اسكب صلصة الفول السوداني فوق النودلز والدجاج. قلب جيداً لتمتزج جميع المكونات وتتغطى بالصلصة.
- 7
قدم الطبق مزيناً بالفول السوداني المحمص المفروم والكزبرة الطازجة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
