قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
نودلز اللحم بصلصة الفول السوداني
أصالة 60% · آسيوي (تأثير تايلاندي)
لمسة إبداعية على نودلز اللحم، مع إضافة صلصة الفول السوداني الكريمية الغنية بنكهة آسيوية مميزة.
المكوّنات
- لحم بقري (شرائح رفيعة)400 جرام
- نودلز قمح350 جرام
- زبدة فول سوداني كريميةنصف كوب
- صلصة صويا3 ملاعق كبيرة
- زيت سمسم1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- زنجبيل مبشور1 ملعقة صغيرة
- رقائق فلفل حار (اختياري)نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئنصف كوب
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- بصل أخضر (للتزيين)ربع كوب
- فول سوداني محمص (للتزيين)2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق النودلز حسب التعليمات. صفيها واشطفها.
- 2
في وعاء، اخلط زبدة الفول السوداني، صلصة الصويا، زيت السمسم، عصير الليمون، الثوم، الزنجبيل، رقائق الفلفل الحار (إذا استخدمت)، والماء الدافئ. اخفق جيداً حتى تحصل على صلصة ناعمة.
- 3
تبّل شرائح اللحم البقري بالملح والفلفل الأسود.
- 4
سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف اللحم وقلّبه حتى ينضج. ارفعه من المقلاة.
- 5
أضف النودلز المطبوخة إلى المقلاة. اسكب فوقها صلصة الفول السوداني. قلّب جيداً حتى تتغطى النودلز بالصلصة.
- 6
أعد اللحم إلى المقلاة. قلّب المكونات معاً لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تسخن.
- 7
قدم النودلز في أطباق، وزينها بالبصل الأخضر المفروم والفول السوداني المحمص.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
