30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
خبز عروق السريع
أصالة 70% · عراقي (مُبسّط)
نسخة سريعة ومبسطة من خبز عروق، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أقل في التحضير، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق جاهز للخبز السريع (مثل خليط بان كيك أو خبز جاهز)2 كوب
- ماءحسب الحاجة لعمل عجينة سائلة
- بقدونس مفرومنصف كوب
- بصل أخضر مفرومربع كوب
- ملحنصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسودربع ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقليكمية كافية
الخطوات
- 1
تحضير الخليط: في وعاء، اخلط الدقيق الجاهز مع الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة سائلة تشبه عجينة البان كيك السميكة. أضف الملح والفلفل الأسود.
- 2
إضافة الحشوة: أضف البقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم إلى الخليط وقلّب جيداً.
- 3
الخبز: سخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اسكب كمية من الخليط في المقلاة لتشكيل قرص دائري رقيق. اقلِ كل جانب لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
- 4
التقديم: قدم خبز عروق السريع ساخناً.
