Основни ястия

Улеснена версия на класическото Болонезе, която постига добър вкус за по-кратко време, като използва готови съставки като доматен сос.

Спагети · Телешка кайма · Лук · Чесън

Автентична рецепта за класическо Болонезе, приготвено с телешка кайма, зеленчуци софрито и доматен сос, задушено бавно за наситен вкус. Сервира се с прясно настърган пармезан.

Спагети · Телешка кайма · Бекон · Лук

Регионална вариация на боб с наденица, обогатена с аромата и киселия вкус на киселото зеле.

Зрял фасул (зърна) · Пушена наденица · Кисело зеле (глава) · Лук

По-бърз вариант на класическия боб с наденица, приготвен във фурна за по-лесно и бързо.

Консерва сварен боб · Пушена наденица · Лук · Морков

Класическа българска рецепта за боб яхния с пушена наденица, приготвена бавно до пълна готовност.

Зрял фасул (зърна) · Пушена наденица · Лук · Моркови

Традиционна българска рецепта за печени зеленчуци със сирене, приготвена с пресни сезонни зеленчуци и бяло саламурено сирене, запечени до златисто.

Чушки (червени и зелени) · Домати · Лук · Тиквички

Креативна интерпретация на броколи със сметана и кашкавал, обогатена с аромати от индийската кухня като къри и джинджифил. Неочаквано, но вкусно съчетание.

Броколи · Течна сметана (30% масленост) · Кашкавал (настърган) · Пармезан (настърган)

Класическа рецепта за броколи, задушени в богат сметанов сос и покрити с разтопен кашкавал. Лесно и вкусно ястие, идеално за основно или гарнитура.

Броколи · Течна сметана (30-35% масленост) · Кашкавал (настърган) · Масло

Вегетарианска вариация на картофения огретен, обогатена със сезонни зеленчуци и ароматни билки за свеж вкус.

Картофи · Тиквички · Чушки (червени) · Лук

По-бърза и засищаща версия на картофения огретен, обогатена с кайма за допълнителен вкус и плътност. Идеално за вечеря.

Картофи · Кайма (смес) · Лук · Прясно мляко

Традиционен български картофен огретен, приготвен с богат млечен сос и запечен до златисто. Класическо ястие, идеално за основно или гарнитура.

Картофи · Прясно мляко · Яйца · Сирене

Автентична рецепта за ароматни картофи соте, приготвени с пресен чесън и копър, идеална като гарнитура или самостоятелно ястие.

Картофи · Чесън · Пресeн копър · Олио (слънчогледово)

Традиционни български печени картофи, приготвени с подправки и масло, които ги правят златисти и ароматни. Идеални като основно ястие или гарнитура.

Картофи · Масло · Червен пипер · Чубрица

Ароматни картофени крокети, обогатени с пресни подправки и чесън за по-интензивен вкус.

Картофи · Яйца · Брашно · Галета

Златни и хрупкави отвън, меки и ароматни отвътре. Класически картофени крокети, приготвени по традиционна рецепта.

Картофи · Яйца · Брашно · Галета

Вариация на класическите кюфтета от картофи, обогатени с настърган кашкавал и ситно нарязан лук за по-богат вкус.

Картофи · Яйца · Брашно · Кашкавал

Традиционни български кюфтета от варени картофи, брашно и яйце, пържени до златисто. Сервират се топли.

Картофи · Яйца · Брашно · Сол

Традиционни български кюфтета от сварен нахут, подправени с лук, чесън, магданоз и кимион, изпържени до златисто. Сервират се топли.

Нахут (сух) · Лук (глава) · Чесън (скилидка) · Магданоз (пресен)

Ароматни кюфтета от леща, обогатени с текстурата на гъби и орехи, и подправени с балсамов оцет за допълнителна дълбочина на вкуса. Имат по-богат и комплексен вкус.

Кафява леща · Гъби (печурки) · Лук · Чесън

Класически български кюфтета от варена леща, подправени с лук, чесън и подправки, изпържени до златисто. Сервират се топли.

Кафява леща · Лук · Чесън · Яйце