Предястие

Креативна вариация на пастета от леща, обогатена с хрупкави орехи и ароматни подправки за по-комплексен вкус и текстура.

Кафява леща · Лук · Чесън · Орехи

Опростена версия на пастета от леща, която използва консервирана леща за максимална бързина, запазвайки основните вкусове.

Консервирана кафява леща · Лук · Чесън · Зехтин

Традиционен български пастет от сварена леща, подправен с лук, моркови и чесън, за богат и засищащ вкус.

Кафява леща · Лук · Морков · Чесън

Креативна вариация на пастета от бял боб, обогатена с аромата на печени чушки и хрупкавостта на орехи. Интересно допълнение към традиционната рецепта.

Бял боб (сух) · Червени чушки · Лук · Чесън

Опростена версия на пастета от бял боб, използваща консерва, с добавени пресни билки за свежест. Бързо и лесно за приготвяне.

Консерва бял боб (отцеден) · Чесън · Пресeн копър · Пресeн магданоз

Традиционен български пастет от сварен бял боб, подправен с лук, чесън, магданоз и олио. Идеален за намазване върху препечен хляб.

Бял боб (сух) · Лук · Чесън · Пресeн магданоз

Елегантен пастет от пилешки дробчета с добавени гъби и аромат на коняк, за по-богат и комплексен вкус.

Пилешки дробчета · Лук · Гъби (печурки) · Масло

Опростена версия на пастета от пилешки дробчета, която се приготвя по-бързо, но запазва основния вкус.

Пилешки дробчета · Лук · Масло · Сметана за готвене

Автентичен и ароматен пастет от пилешки дробчета, приготвен с класически подправки и масло, идеален за закуска или предястие.

Пилешки дробчета · Лук · Морков · Масло

Вариация на класическия разбит хайвер, обогатена с аромат на чесън и свежест на магданоз за по-интензивен вкус.

Рибена роза (шаранска или тревна) · Стар бял хляб (без кората) · Лук (бял) · Чесън

Опростена версия на класическия разбит хайвер, която използва по-малко съставки и време за приготвяне, но запазва характерния вкус.

Рибена роза (шаранска или тревна) · Хляб (без кората) · Олио · Лимонов сок

Традиционен български разбит хайвер, приготвен с качествена рибена роза, хляб, олио и лук. Класически предястие, идеално за всяка трапеза.

Рибена роза (шаранска или тревна) · Стар бял хляб (без кората) · Лук (бял или червен) · Олио (слънчогледово или зехтин)

Креативна вариация на маслинова паста, съчетаваща сладостта на печени чушки с хрупкавостта на орехи.

Черни маслини без костилки · Печени червени чушки (от буркан или домашно приготвени) · Орехи · Чесън

Лесна и бърза версия на маслинова паста, обогатена с пикантния вкус на аншоа.

Зелени маслини без костилки · Филета от аншоа в олио · Чесън · Екстра върджин зехтин

Автентична средиземноморска разядка или предястие от фино нарязани маслини, чесън, зехтин и билки.

Черни маслини без костилки (Каламата) · Зелени маслини без костилки · Каперси · Чесън

Опростена версия на царевичника, приготвена бързо на тиган. Идеална за моментите, когато искате нещо вкусно и домашно без много усилия.

Консервирана царевица (отцедена) · Сирене · Яйце · Брашно

Ароматна вариация на гъби в сметанов сос, обогатена с интензивен вкус на чесън и пармезан. Чудесно допълнение към паста или като самостоятелно ястие.

Портобело гъби · Течна сметана (30% масленост) · Масло · Чесън

Опростена версия на класическата рецепта, която се приготвя бързо и лесно, идеална за заети дни. Запазва основните вкусове на гъби и сметана.

Печурки · Готварска сметана (15-20% масленост) · Олио · Чесън на прах

Класическа рецепта за ароматни гъби, задушени в богат сметанов сос, подправени с пресни подправки. Идеално предястие или гарнитура.

Печурки · Течна сметана (30-35% масленост) · Масло · Чесън

Богата и ароматна версия на манатарки в масло, обогатена с пресни билки и нотка сметана за по-кремообразна текстура.

Манатарки (пресни) · Масло · Чесън · Пресни билки (мащерка, розмарин)