DishkinDishkin
Назад
Бърза салата от печени патладжани с чушка
45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
Рейтинг
Хранителни стойности
180 ккалКалории
2.5 гБелтъчини
8 гВъглехидрати
14 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бърза салата от печени патладжани с чушка

80% автентично · Балканска

По-бърз вариант на класическата салата, обогатен с печена чушка за допълнителен вкус и цвят.

Съставки

Порции4
  • Патладжани2 средни
  • Червена чушка1 голяма
  • Чесън2-3 скилидки
  • Магданоз1/4 връзка
  • Зехтин2-3 с.л.
  • Лимонов сок1 с.л.
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус

Стъпки

  1. 1

    Измийте патладжаните и чушката. Набодете патладжаните. Печете ги заедно с чушката във фурна на 200°C или на скара до омекване и леко обгаряне на кожата (около 25-30 минути).

  2. 2

    Обелете патладжаните и чушката. Нарежете чушката на ситно, а патладжаните намачкайте или нарежете на кубчета.

  3. 3

    Смесете патладжана, чушката, пресования чесън, нарязания магданоз, зехтина и лимоновия сок.

  4. 4

    Овкусете със сол и черен пипер.

  5. 5

    Разбъркайте и сервирайте.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Бързо пиле с ориз на тиган
70% автентично

Бързо пиле с ориз на тиган

Улеснена версия на класическото ястие, приготвена изцяло на тиган за по-бързо и лесно готвене. Идеално за заети дни.

40 мин 500 ккал

Пилешки гърди · Ориз (бял, дългозърнест) · Замразени зеленчуци (моркови, грах) · Лук

Бърз зеленчуков гювеч на тиган
70% автентично

Бърз зеленчуков гювеч на тиган

Опростена и бърза версия на зеленчуков гювеч, приготвена основно на тиган. Идеална за заети дни, когато искате вкусно и здравословно ястие без дълго печене.

45 мин 250 ккал

Тиквички · Чушки (смесени цветове) · Лук · Чери домати

Печена фета с домати, маслини и чушка
80% автентично

Печена фета с домати, маслини и чушка

Вариация на класическата рецепта, обогатена с добавянето на ароматни маслини и леко пикантна чушка за повече дълбочина на вкуса.

35 мин 330 ккал

Сирене фета · Чери домати · Каламата маслини (без костилки) · Червена чушка

Бързи лозови сармички (с готова плънка)
70% автентично

Бързи лозови сармички (с готова плънка)

Улеснена версия на класическите лозови сарми, която спестява време чрез използване на предварително приготвена плънка или по-бърз метод на готвене. Идеални за заети хора, които искат да се насладят на домашен вкус.

75 мин 400 ккал

Пресни или консервирани лозови листа · Готова плънка за сарми (или смес от кайма, ориз, лук) · Масло · Лимонов сок

Гулаш Супа с Пушено Месо и Зеленчуци
60% автентично

Гулаш Супа с Пушено Месо и Зеленчуци

Креативна вариация на гулаш супата, обогатена с аромат на пушено месо и различни зеленчуци за по-комплексен вкус.

150 мин 400 ккал

Телешко месо · Пушено свинско месо (по желание) · Лук · Червена чушка