Houbová sezóna

Variace na klasiku obohacená o zemitou chuť restovaných žampionů, která skvěle doplňuje pikantnost nivy.

Kuřecí prsa · Niva · Smetana ke šlehání · Žampiony

Variace na klasické krůtí prsa na smetaně, obohacená o lesní houby pro zemitější chuť a aroma čerstvých bylinek.

Krůtí prsa · Směs lesních hub (čerstvé nebo mražené) · Cibule · Smetana ke šlehání (30%)

Kreativní variace na telecí na paprice, obohacená o lesní houby pro zemitější chuť a podávaná s jemným domácím smetanovým nokem místo knedlíku.

Telecí maso (plec) · Cibule · Směs lesních hub (čerstvé nebo sušené) · Sladká mletá paprika

Variace na klasiku obohacená o lesní houby, které dodávají omáčce zemitější chuť a aroma. Ideální pro podzimní sezónu.

Hovězí svíčková · Máslo · Cibule · Lesní houby (čerstvé nebo sušené)

Kreativní variace na klasické jídlo s přidáním hub a smetany pro bohatší chuť.

Vepřová plec · Cibule · Česnek · Celý kmín

Kreativní variace na klasiku, obohacená o lesní houby a čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.

Králík · Smetana ke šlehání · Cibule · Lesní houby (čerstvé nebo sušené)

Variace na klasické kuřecí prsa na smetaně obohacená o čerstvé houby a aromatické bylinky pro intenzivnější chuť.

Kuřecí prsa · Smetana ke šlehání (30-35%) · Čerstvé houby (např. žampiony, hlíva) · Cibule

Kreativní variace na moravského vrabce obohacená o chuť lesních hub a křupavých škvarků, podávaná s bramborovým knedlíkem.

Vepřová plec · Cibule · Česnek · Směs lesních hub (čerstvé nebo sušené)