Chuťovky

Elegantní verze pita chipsů s aromatickým rozmarýnem a hrubou mořskou solí, která dodává autentickou chuť a texturu.

Pita chléb · Olivový olej · Čerstvý rozmarýn · Mořská sůl

Tradiční tvarůžkový tatarák připravený z olomouckých tvarůžků, cibule, česneku a dochucený hořčicí a pivem. Podává se s topinkami.

Olomoucké tvarůžky · Červená cibule · Česnek · Plnotučná hořčice

Kreativní variace na klasickou šunkovou pěnu s pikantním nádechem křenu a svěžestí bylinek.

Kvalitní šunka · Smetana ke šlehání (33 %) · Vejce · Čerstvý křen

Tradiční česká šunková pěna, jemná a nadýchaná, ideální jako předkrm nebo lehká svačina. Připravená z kvalitní šunky, smetany a vajec.

Kvalitní šunka · Smetana ke šlehání (33 %) · Vejce · Želatina v prášku

Variace na klasickou tuňákovou pomazánku s přídavkem vařeného vejce a slaných kaparů pro výraznější chuť.

Tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě) · Vejce · Kapary · Majonéza

Aromatická variace pivních rohlíků s přídavkem kmínu a česneku, které jim dodávají výraznější chuť a vůni.

hladká mouka · pivo (světlé) · droždí · sádlo

Tradiční a oblíbená pochoutka z hub plněných směsí sýra, česneku a čerstvých bylinek, zapečená k dokonalosti.

Žampiony (větší) · Sýr (např. Eidam, Gouda) · Česnek · Čerstvá petrželka

Variace na klasické nakládané okurky s přídavkem celého hořčičného semínka a česneku pro intenzivnější chuť.

Okurky salátové · Voda · Ocet kvasný lihový · Cukr krystal

Aromatické sýrové tyčinky s přídavkem čerstvých bylinek a česneku pro výraznější chuť.

Hladká mouka · Máslo · Tvrdý sýr (např. Gruyère, Cheddar) · Čerstvé bylinky (např. pažitka, petrželka)

Tradiční české pohoštění z tenkých plátků šunky plněných pikantní směsí tvarohu, smetany a čerstvě nastrouhaného křenu. Ideální na slavnostní stůl.

Šunka (tenké plátky) · Tvaroh (měkký) · Smetana ke šlehání (30%) · Čerstvý křen

Tradiční české jednohubky s bohatou a voňavou česnekovou pomazánkou na křupavém pečivu.

Bagety nebo bílé pečivo · Tvaroh · Majonéza · Česnek

Kreativní variace na obložené chlebíčky s výraznou chutí tvarůžkové pomazánky, typická pro Moravu.

Žitný chléb · Olomoucké tvarůžky · Máslo · Hořčice plnotučná

Tradiční české obložené chlebíčky s různými náplněmi, připravené z kvalitních surovin.

Bílý toastový chléb · Majonéza · Šunka · Vejce natvrdo

Kreativní variace na klasického utopence, kde jsou špekáčky doplněny o pikantní klobásu a svěží zeleninu pro zajímavější chuťový profil.

Špekáčky · Pikantní klobása · Cibule · Sterilovaný feferon

Zjednodušená a rychlejší verze utopence, která je připravena k konzumaci již po několika hodinách. Ideální pro nečekané návštěvy.

Špekáčky · Cibule · Ocet (9%) · Voda

Tradiční česká pochoutka z naložených špekáčků v octovém nálevu s cibulí a kořením. Ideální jako předkrm nebo chuťovka k pivu.

Špekáčky · Cibule · Ocet (9%) · Voda

Tradiční recept na nakládané tvarůžky, který zdůrazňuje jejich charakteristickou chuť a vůni. Ideální jako předkrm nebo chuťovka k pivu.

Olomoucké tvarůžky · Cibule · Ocet (kvasný lihový) · Voda

Tradiční česká pochoutka, kde se hermelín nakládá do oleje s cibulí, česnekem a kořením. Ideální jako předkrm nebo chuťovka k pivu.

Hermelín · Cibule · Česnek · Slunečnicový olej

Tradiční škvarky obohacené o aromatické koření. Kmín a majoránka dodávají škvarkům zajímavější chuťový profil.

Vepřové sádlo (plecko, bůček) · Voda · Sůl · Drcený kmín