Saláty

Kreativní variace s pečenou zeleninou (např. batáty, cuketa) a krémovou tahini zálivkou pro hlubší chuťový profil.

Cizrna (konzervovaná, scezená) · Batáty · Cuketa · Tahini (sezamová pasta)

Zjednodušená verze cizrnového salátu s přídavkem slaného feta sýra pro rychlejší přípravu a výraznější chuť.

Cizrna (konzervovaná, scezená) · Feta sýr · Paprika (různé barvy) · Čerstvá máta

Tradiční a osvěžující salát z cizrny a čerstvé zeleniny, dochucený bylinkami a citronovou šťávou.

Cizrna (konzervovaná, scezená) · Okurka · Rajčata · Červená cibule

Kreativní variace salátu, která kombinuje zemitost červené řepy s jemnou sladkostí fíků a pikantností kozího sýra, vše spojené medovým dresinkem.

Červená řepa · Kozí sýr · Čerstvé fíky · Pekanové ořechy

Zjednodušená verze klasického salátu, která využívá předvařenou řepu pro maximální rychlost. Kombinace sladké řepy, pikantního sýra a ostré rukoly je neodolatelná.

Předvařená červená řepa · Kozí sýr · Rukola · Extra panenský olivový olej

Tradiční a osvěžující salát z vařené červené řepy, krémového kozího sýra a křupavých vlašských ořechů, doplněný o jemnou zálivku.

Červená řepa · Kozí sýr · Vlašské ořechy · Olivový olej

Kreativní verze coleslaw salátu s přídavkem sladkého jablka a rozinek, které dodávají salátu zajímavou texturu a chuťový kontrast.

Bílé zelí · Mrkev · Jablko (např. Golden Delicious) · Světlé rozinky

Zjednodušená verze coleslaw salátu, která je hotová za pár minut a používá méně ingrediencí, ideální pro rychlou večeři.

Předpřipravená směs na coleslaw (zelí a mrkev) · Majonéza · Bílý jogurt · Citronová šťáva

Klasický americký salát z jemně nakrájeného zelí a mrkve s krémovým dresinkem na bázi majonézy a octa.

Bílé zelí · Mrkev · Majonéza · Ocet bílý vinný

Kreativní obměna klasického Waldorfského salátu s přídavkem jemného kuřecího masa a nádechem kari koření pro exotický chuťový profil.

Kuřecí prsa (vařená nebo pečená) · Jablka (např. Granny Smith) · Celer (řapíkatý) · Rozinky

Zjednodušená verze klasického Waldorfského salátu, která je hotová za pár minut. Ideální pro rychlou svačinu nebo lehkou večeři.

Jablka (např. Gala) · Celer (řapíkatý) · Vlašské ořechy · Bílý jogurt

Klasický a osvěžující salát s křupavými jablky, celerem, vlašskými ořechy a jemnou majonézovou zálivkou. Ideální jako lehký oběd nebo příloha.

Jablka (např. Golden Delicious) · Celer (řapíkatý) · Vlašské ořechy · Majonéza

Luxusnější varianta salátu Niçoise s čerstvě grilovaným tuňákem a jemnými křepelčími vejci.

Čerstvý tuňák (steak) · Křepelčí vejce · Zelené fazolky · Nové brambory

Zjednodušená verze salátu Niçoise pro rychlou večeři, s důrazem na klíčové chutě.

Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě · Vejce · Cherry rajčata · Černé olivy

Tradiční a sytý salát z Nice s tuňákem, vejci, zeleninou a olivami, přelitý jemnou zálivkou.

Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě · Vejce · Zelené fazolky · Nové brambory

Kreativní variace salátu Caprese s opečenými sladkými paprikami a sladkokyselou balzamikovou redukcí pro hlubší chuť.

Rajčata · Mozzarella · Sladká červená paprika · Čerstvá bazalka

Zjednodušená verze salátu Caprese s cherry rajčátky a malými kousky mozzarelly, ideální pro rychlou svačinu.

Cherry rajčátka · Mini mozzarella (bocconcini) · Čerstvá bazalka · Extra panenský olivový olej

Tradiční italský salát z čerstvých rajčat, mozzarelly a bazalky, pokapaný olivovým olejem.

Rajčata · Mozzarella di bufala · Čerstvá bazalka · Extra panenský olivový olej

Bohatší verze tuňákového salátu s přídavkem vařeného vejce a pikantních kaparů.

Tuňák ve vlastní šťávě, scezený · Vejce, vařená natvrdo a nasekaná · Majonéza · Červená cibule, najemno nasekaná

Odlehčená verze klasického tuňákového salátu s použitím jogurtu místo části majonézy.

Tuňák ve vlastní šťávě, scezený · Řecký jogurt · Majonéza · Červená cibule, najemno nasekaná