20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlý řepový salát s křenem a jablkem
70% autentické · Česká
Odlehčená a rychlejší verze klasického salátu, kde vařenou řepu nahrazuje syrová a přidává se svěží jablko pro extra chuť a křupavost.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Červená řepa (syrová)300 g
- Jablko (kyselější odrůda)1 ks
- Křen (čerstvý)30 g
- Citronová šťáva2 lžíce
- Olivový olej2 lžíce
- Sůl1/2 lžičky
- Pepř černý mletýšpetka
Postup
- 1
Syrovou červenou řepu oloupejte a nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte na velmi tenké nudličky.
- 2
Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte nahrubo.
- 3
Křen oloupejte a najemno nastrouhejte.
- 4
V míse smíchejte řepu, jablko a křen.
- 5
Připravte zálivku smícháním citronové šťávy, olivového oleje, soli a pepře.
- 6
Zálivku nalijte na salát a vše dobře promíchejte.
- 7
Nechte salát chvíli odležet před podáváním.
