60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé hovězí na česneku
70% autentické · Česká
Zjednodušená a rychlejší verze klasického hovězího na česneku, ideální pro všední den.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hovězí maso (zadní, kýta)600 g
- Cibule1 ks
- Česnek6 stroužků
- Hovězí vývar300 ml
- Olej2 lžíce
- Hladká mouka1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky, osolte a opepřete.
- 2
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli.
- 3
Přidejte maso a zprudka opečte ze všech stran.
- 4
Zaprašte moukou a krátce orestujte.
- 5
Přilijte vývar a trochu vody, přidejte prolisovaný česnek.
- 6
Vařte asi 20-30 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
- 7
Dochuťte solí a pepřem.
- 8
Podávejte s vařenými bramborami nebo těstovinami.
