25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
30 gBílkoviny
5 gSacharidy
22 gTuky
Přibližný odhad AI
Klasická grilovaná makrela s bylinkami
Tradiční jídlo · Středomořská
Tradiční příprava grilované makrely s čerstvými bylinkami a citronem, která zdůrazňuje přirozenou chuť ryby.
Suroviny
Porce4
- Makrela (celá, očištěná)4 ks
- Citron2 ks
- Čerstvý kopr1 svazek
- Čerstvá petrželka1 svazek
- Olivový olej4 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Makrely důkladně omyjte a osušte. Do břišní dutiny vložte snítky kopru, petrželky a plátky citronu.
- 2
Makrely zevně osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem.
- 3
Předehřejte gril na střední teplotu.
- 4
Grilujte makrely z každé strany asi 5-7 minut, dokud nejsou propečené a kůže křupavá.
- 5
Podávejte ihned s dalšími plátky citronu a čerstvými bylinkami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
