40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
35 gBílkoviny
10 gSacharidy
18 gTuky
Přibližný odhad AI
Treska s rajčaty a olivami (Klasická)
Tradiční jídlo · Středomořská
Tradiční středomořské jídlo z bílé ryby pečené s čerstvými rajčaty, olivami, česnekem a bylinkami. Jednoduché, ale plné chuti.
Suroviny
Porce4
- Treska (filety)600 g
- Cherry rajčata400 g
- Černé olivy (Kalamata)100 g
- Česnek4 stroužky
- Olivový olej4 lžíce
- Čerstvá petrželka1 svazek
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Bílé víno (volitelné)50 ml
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C.
- 2
Rajčata rozpulte, olivy vypeckujte (pokud jsou pecky), česnek nakrájejte na plátky.
- 3
Na plech vyložený pečicím papírem rozložte filety tresky. Osolte a opepřete.
- 4
Kolem ryby rozprostřete rajčata, olivy a česnek.
- 5
Pokapejte olivovým olejem a případně přilijte bílé víno.
- 6
Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud ryba není propečená a šťavnatá.
- 7
Před podáváním posypte nasekanou čerstvou petrželkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
