30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
30 gBílkoviny
5 gSacharidy
22 gTuky
Přibližný odhad AI
Sépie na grilu s česnekem a bylinkami
Tradiční jídlo · Středomořská
Tradiční středomořská úprava grilované sépie, marinovaná v olivovém oleji s česnekem a čerstvými bylinkami, podávaná s citronem.
Suroviny
Porce4
- Sépie (očištěná)1 kg
- Olivový olej100 ml
- Česnek4 stroužky
- Čerstvá petrželka1 svazek
- Čerstvý oregan1 svazek
- Citron1 ks
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Sépie očistěte a nakrájejte na kroužky nebo větší kusy.
- 2
V misce smíchejte olivový olej, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a oregano.
- 3
Přidejte sépie do marinády, osolte, opepřete a nechte marinovat alespoň 15 minut.
- 4
Rozpalte gril na středně vysokou teplotu.
- 5
Grilujte sépie z obou stran 3-5 minut, dokud nejsou propečené a lehce opečené.
- 6
Před podáváním pokapejte čerstvou citronovou šťávou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
