DishkinDishkin
Zpět
Pečený losos s medovo-hořčičnou glazurou a bylinkami
35 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
360 kcalKalorie
30 gBílkoviny
16 gSacharidy
19 gTuky

Přibližný odhad AI

BylinkovéHlavní chodRyby

Pečený losos s medovo-hořčičnou glazurou a bylinkami

Tradiční jídlo · Francouzská inspirovaná

Aromatičtější verze klasiky s přídavkem čerstvých bylinek a citronové kůry pro svěží chuť.

Suroviny

Porce4
  • Lososové filety4 ks (cca 150g každý)
  • Med3 lžíce
  • Dijonská hořčice3 lžíce
  • Olivový olej1 lžíce
  • Citronová kůra1 lžička, jemně nastrouhaná
  • Čerstvý tymián1 lžíce, nasekaný
  • Čerstvý rozmarýn1 lžíce, nasekaný
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Předehřejte troubu na 200 °C. Vyložte plech pečicím papírem.

  2. 2

    V malé misce smíchejte med, dijonskou hořčici, olivový olej, citronovou kůru, nasekaný tymián a rozmarýn. Osolte a opepřete.

  3. 3

    Osušte lososové filety papírovými utěrkami. Osolte a opepřete z obou stran.

  4. 4

    Položte filety na připravený plech. Potřete je připravenou bylinkovou medovo-hořčičnou glazurou.

  5. 5

    Pečte 12-15 minut, nebo dokud není losos propečený a snadno se neloupe vidličkou. Doba pečení závisí na tloušťce filetů.

  6. 6

    Podávejte ihned, případně ozdobte čerstvými bylinkami.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.