35 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
26 gBílkoviny
22 gSacharidy
20 gTuky
Přibližný odhad AI
Rybí prsty z trouby s parmazánovou krustou a česnekem
75% autentické · Italská inspirace
Křupavé rybí prsty s bohatou chutí parmazánu a česneku, pečené v troubě. Skvělá variace pro milovníky výraznějších chutí.
Suroviny
Porce4
- Filety z tresky550 g
- Hladká mouka80 g
- Vejce2 ks
- Strouhanka100 g
- Strouhaný parmazán50 g
- Česnekový prášek1 lžička
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
- Olej na plech2 lžíce
Postup
- 1
Rybí filety osušte a nakrájejte na proužky.
- 2
Připravte tři misky: mouka se solí a pepřem, rozšlehaná vejce, směs strouhanky, parmazánu a česnekového prášku.
- 3
Každý proužek ryby obalte postupně v mouce, vejcích a nakonec ve směsi se strouhankou a parmazánem.
- 4
Troubu předehřejte na 200 °C. Plech lehce vymažte olejem.
- 5
Obalené rybí prsty naskládejte na plech a pečte 18-22 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé. Otočte je v polovině pečení.
- 6
Podávejte s česnekovým dipem nebo rajčatovou omáčkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
